Семья Суровцевых из Хабаровска за несколько лет создала на «гектарах» процветающее семейное предприятие и не собирается на этом останавливаться.

В 2017 году Суровцевы взяли около трёх «дальневосточных гектаров», чтобы воплотить в жизнь собственное дело – семейную пасеку и производство из дикоросов по традиционным русским рецептам. Участок выбрали недалеко от Хабаровска, в Кругликовском сельском поселении. На «гектарах» глава семьи Сергей обустроил пасеку и построил цех переработки дикоросов. Сейчас предприятие производит травяные сборы, сиропы, чаи, мёд различных сортов, а также натуральные средства по уходу за телом, масла и даже несколько видов зубной пасты. 

Семейная пасека со временем превратилась в лабораторию – Сергей не только производит мёд традиционными способами, но и экспериментирует с технологиями разведения пчёл. Здесь есть ульи системы Рута, классические альпийские и дадановские ульи, а также исторические борти. «Несколько лет мы провели на «гектарах» – практически всё, за что брались, удалось воплотить в жизнь. Собираемся соединить все наши начинания с идеей туристического проекта, жить на «гектаре», проводить здесь обучающие мероприятия и развивать промыслы», - рассказывает Сергей Суровцев. Сейчас он строит на участке необычный дом. Глава семьи доработал популярную конструкцию A-frame так, что панорамные окна будут направлены по всем четырём сторонам света. Постройка станет не только семейным гнездом – Суровцевы планируют разместить здесь лекторий и лабораторию и принимать гостей.

Всю свою продукцию Суровцевы продают на продуктовой ярмарке ЭкоРынок, Сергей часто сам стоит за прилавком в вышитой рубахе, угощает покупателей чаем и рассказывает о полезных качествах меда.

Ферма, где любовь к коровам прививается с детства, находится в селе Георгиевка (р-н им.Лазо) в хозяйстве Руслана Отепова. Более 20 лет вместе со своей женой Татьяной он занимается разведением коров, свиней и баранов.

До этого с небольшим хозяйством управлялись родители Руслана и тогда же научили его всем особенностям животноводства. Теперь любимое дело расширилось и превратилось в бизнес, поэтому на ферме появились рабочие. 

При покупке мяса в этой лавке на Экорынке вам всегда порекомендует лучший кусочек для конкретно блюда: вырезка лучше для запекания, а покромка – для котлет.
 
Ассортимент: говядина, свинина, баранина.